MENU VALLETTA

ANTIPASTI / APPETIZERS

PATATINE FRITTE / FRENCH FRIES €4

PATATE AI PUPI €12
Patate rustiche con fonduta di formaggio, bacon e salsa bbq
Rustic potatoes with cheese fondue, bacon and BBQ sauce

CROCCHÈ, PANELLE E PATATINE €12.00

BUFALA E POMODORO / BUFFALO AND TOMATO €11.00
Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, crostini di pane
Buffalo mozzarella, tomato, basil, bread croutons

• BUFALA E CRUDO / BUFFALO AND RAW HAM €13.00
Mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pomodorini, basilico, crostini di pane
Buffalo mozzarella, Parma ham, cherry tomatoes, basil, bread croutons

• CAPONATA SICILIANA €12.00
Melanzane, pomodori pelati, carote, pinoli, cipolle, sedano, olive, capperi
Aubergines, peeled tomatoes, carrots, pine nuts, onions, celery, olives, capers

• ARANCINETTE (x4) €14
Pistacchio e Speck
Tartufo e Gamberi
Truffle and Prawn

• INVOLTINI DI MELENZANE / EGGPLANT ROLLS  €13.00
Melanzane, mollica condita, uvetta sultanina, pinoli, mozzarella e formaggio
Eggplants, seasoned breadcrumbs, sultanas, pine nuts, mozzarella and cheese

• ZUPPA DI COZZE / MUSSEL SOUP  €14.00
Cozze, salsa di pomodoro e ciliegino
Mussels, tomato sauce and cherry tomato

INSALATE / SALADS

• INSALATA DI TONNO / TUNA SALAD €13.00
Servita con cros ni di pane / Served with bread croutons
Tonno, lattuga, cipolle fresche, pomodorini, radicchio, mais
Tuna, lettuce, fresh onions, cherry tomatoes, radish, corn

• CESAR SALAD €13.00
Servita con cros ni di pane / Served with bread croutons
Pollo, crema di caesar salad, lattuga, radicchio, scaglie di parmigiana
Chicken, caesar salad cream, lettuce, rocket, parmesan flakes

• INSALATA GRECA / GREEK SALAD €13.00
Servita dentro un ces no di pane pizza / Served in a pizza bread basket
Lattuga, cetrioli, olive, radicchio, pomodorini, feta
Lettuce, cucumbers, olives, radish, cherry tomatoes, feta

• INSALATA DI POLPO / OCTOPUS SALAD €15.00
Servita con cros ni di pane / Served with bread croutons
Polpo, carote, sedano, patate
Octopus, carrots, celery, potatoes

TAGLIERI

PER DUE PERSONE SERVITI CON FOCACCIA
FOR TWO PEOPLE SERVED WITH FOCACCIA

• TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI €30
Selezione di salumi e formaggi
Selection of Sicilian cured meats and cheeses

• TAGLIERE RUSTICO €30
Assaggi: caponata, polpette di carne, panelle, crocche e patatine, lasagna bolognese, salsiccia condita
Tastings: caponata, meatballs, panelle, croquettes, fried potatoes, bolognese lasagna, seasoned sausage

PASTA

• PASTA CARBONARA €16
Uova, parmigiano, crema di pecorino, guanciale, pepe
Eggs, parmesan, pecorino cream, cheek lard, pepper

• LASAGNA EMILIANA €16
Lasagna, ragu di carne, mozzarella, besciamella, parmigiano
Lasagna pasta, meat ragu, mozzarella, bechamel, parmesan

• PASTA NORMA €16
Salsa di pomodoro fresco, melanzane, ricotta salata, basilico
Fresh tomato sauce, aubergines, salted ricotta, basil

• PASTA PISTACCHIOSA €18
Crema di pistacchio, stracciatella, guanciale, parmigiano, granella di pistacchio
Pistachio cream, stracciatella, cheek lard, parmesan, chopped pistachio

• RAVIOLI – I PUPI €18
Ravioli cacio e pepe con crema di zucca, gorgonzola e bacon croccante
Cacio e pepe ravioli with pumpkin cream, gorgonzola, crispy bacon

• PASTA AL SALMONE €20
Salmone, salsa di pomodoro e panna
Salmon, tomato sauce and cream

• PASTA AL PESCE SPADA €20
Pesce spada, ciliegino, menta e salsa di pomodoro
Swordfish, cherry tomatoes, mint and tomato sauce

• PASTA GAMBERI & PESTO DI PISTACCHIO €22
Crema di pistacchio, gamberoni Argentini, ciliegino, granella di pistacchio
Pistachio cream, argentinians king prawn, cherry tomatoes, chopped pistachio

• RISO TARTUFATO €22
Riso, crema di tartufo, gamberi, scaglie di tartufo e stracciatella
Rice, truffle cream, shrimps, truffle flakes, stracciatella

FOCACCE

• FOCACCIA / FOCACCIA BREAD €7.50
Olio d’aglio, origano, sale maldon
Garlic oil, oregano, maldon salt

• FOCACCIA CAPRESE €12.50
Pomodorini, mozzarella di bufala, basilico, origano
Cherry tomatoes, buffalo mozzarella, basil, oregano

SECONDI / MAIN COURSE

• POLPETTE DELLA NONNA / GRANDMA’S MEATBALLS €18.00
Polpette di came al sugo di pomodoro con scaglie di grana
Beef meatballs in tomato sauce with parmesan shaving

• TRIS DI CARNE / TRIO OF MEAT €22.00
Salsiccia condita x2, straccetti di pollo al limone x2, hamburger ripieno al prosciutto cotto e scamorza affumicata x2
Seasoned sausage x2, chicken strips with lemon x2, hamburger stuffed with cooked ham and smoked scamorza x2

SALMONE GRATINATO AL PISTACCHIO / SALMON GRATINATED WITH PISTACCHIO €22.00
Servito con una porzione di insalata mista e patate al forno
Served with a portion of mixed salad and baked potatoes

• SPIGOLA GRATINATA ALLE MANDORLE E SEMI DI PAPAVERO / SPIGOLA GRATINATED WITH ALMONDS AND POPPY SEEDS €22.00
Servito con una porzione di insalata mista e patate al forno
Served with a portion of mixed salad and baked potatoes

PIZZE / PIZZAS

CLASSICHE / CLASSIC

  • 1. MARGHERITA €9.50
    Salsa di pomodoro, fior di latte, grana, basilico
    Tomato sauce, fior di latte, parmesan, basil
  • 2. NAPOLI €11.50
    Salsa di pomodoro, stracciatella, acciughe, origano, basilico
    Tomato sauce, stracciatella, anchovies, oregano,basil
  • 3. CAPRICCIOSA €12.50
    Salsa di pomodoro, fior di latte, funghi, carciofi, olive, würstel, prosciutto cotto, uovo
    Tomato sauce, fior di latte, mushrooms, artichokes, olives, würstel, cooked ham, egg
  • 4. DIAVOLA €12.00
    Salsa di pomodoro, fior di latte, salame piccante
    Tomato sauce, fior di latte, spicy salami
  • 5. QUATTRO FORMAGGI €12.50
    Fior di latte, grana, gorgonzola, scamorza
    Fior di latte, parmesan, gorgonzola, scamorza
  • 6. PARMIGIANA €12.00
    Salsa di pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, scaglie di grana, basilico
    Tomato sauce, fior di latte, fried aubergines, parmesan flakes, basil
  • 7. SALSICCIA E FRIARIELLI €14.00
    Fior di latte, friarielli, salsiccia, scamorza
    Mozzarella, friarielli, italian sausage, scamorza
  • 8. BUFALINA €13.50
    Salsa di pomodoro, fior di latte, pomodorini, mozzarella di bufala,(fuori forno) basilico
    Tomato sauce, fior di latte, cherry tomatoes, buffalo mozzarella (out of oven), basil
  • 9. TOPOLINO €13.00
    Salsa di pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine
    Tomato sauce, fior di latte, wurstel, french fries
  • 10. TONNARELLA €14.00
    Salsa di pomodoro, fior di latte, tonno, olive, cipolla, origano
    Tomato sauce, fior di latte, tuna, olives, onion, oregano
  • 11. QUATTRO STAGIONI €12.00
    Salsa di pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto cotto, olive, origano
    Tomato sauce, fior di latte, mushrooms, cooked ham, olives, oregano
  • 12. I SARACINI €15.00
    Salsa di pomodoro, fiordilatte, rucola, prosciutto crudo, pomodorini, scaglie di grana
    Tomato sauce, fior di latte, rocket, Parma ham, cherry tomatoes, parmesan flakes, rockets

SPECIAL

  • 13. LA VALLETTA €13.50
    Salsa di pomodoro, fior di latte, olive, cipolla caramellata, salsiccia, pomodorini secchi
    Tomato sauce, fior di latte, olives, caramelized onion, italian sausage, dried cherry tomatoes
  • 14. TARTUFO €14.00
    Crema al tartufo, fior di latte, guanciale, scamorza
    Truffle cream, fior di latte, cheek lard, scamorza
  • 15. SALMONE €16.00
    Fior di latte, rucola, salmone, pomodorini, lime, fili di peperoncino
    Mozzarella, rocket salad, salmon, cherry tomatoes, lime, chilli pepper threads
  • 16. VEGGY €14.50
    Crema di zucchine, fior di latte, melanzane, olive, cipolla caramellata, pomodorini
    Zucchini cream, fior di latte, aubergines, olives, caramelized onion, cherry tomatoes
  • 17. I PUPI €14.50
    Salsa di pomodoro, fior di latte, polpette di manzo, fonduta di grana, basilico
    Tomato sauce, fior di latte, beef meatballs, parmesan fondue, basil
  • 18. LEONARDO €14.00
    Crema ‘nduja, salame piccante, stracciatella, pomodorini, cipolla caramellata
    ‘Nduja cream, spicy salami, stracciatella,cherry tomatoes, caramelized onion
  • 19. DEI MONTI €13.50
    Crema di pomodorini gialli, fior di latte, speck, pomodorini, basilico
    Cream of yellow cherry tomatoes, fior di latte, speck,cherry tomatoes, basil
  • 20. DEI MARI €15.00
    Crema di zucchine, fior di latte, gamberetti, pomodorini, melanzane fritte
    Zucchini cream, fior di latte, shrimps, cherry tomatoes, fried aubergines
  • 21. ANGELICA €16.00
    Salsa di pomodoro, fiordilatte, rucola, bresaola, mozz. di bufala (fuori forno}, sc.di grana
    Tomato sauce, fior di latte, rocket salad, bresaola, buffalo mozzar. (out of oven), parmesan flakes
  • 22. CARBONARA €15.00
    Fior di latte, grana, guanciale, uovo pastorizzato
    Fior di latte, parmesan, cheek lard, pasteurized egg

MOST POPULAR

  • 23. BRONTE €15.00
    Crema di pistacchio, fior di latte, guanciale, scaglie di grana, granella di pistacchio
    Pistachio cream, fior di latte, cheek lard, parmesan flakes, chopped pistachio
  • 24. ALFREDO €15.00
    Fior di latte, porchetta, patate al forno, fonduta di grana
    Fior di latte, porchetta, baked potatoes,parmesan fondue
  • 25. ARIEL €16.00
    Crema di pomodorini gialli, fior di latte, prosciutto crudo, stracciatella, granella di pistacchio
    Cream of yellow cherry tomatoes, fior di latte, parma ham, stracciatella, chopped pistachio
  • 26. HELENA €15.50
    Fior di latte, mortadella, mozzarella di bufala, crema di pistacchio, granella di pistacchio
    Fior di latte, mortadella, buffalo mozzarella, pistachio cream, chopped pistachio
  • 27. ORLANDO IL FURIOSO €15.00
    Crema di tartufo, fior di latte, salsiccia, funghi porcini, scaglie di grana
    Truffle cream, fior di latte, italian sausage, mushrooms, parmesan flakes
  • 28. RINALDO €14.00
    Crema di pistacchio, fior di latte, salsiccia, pomodorini, stracciatella
    Pistachio cream, fior di latte, italian sausage, cherry tomatoes, stracciatella
  • 29. MEDORO €14.00
    Crema di zucchine, fior di latte, speck (in forno) scamorza, mozzarella di bufala, fili di peperoncino
    Zucchini cream, fior di latte, speck (in oven), scamorza, buffalo mozzarella, chili pepper threads

 

CALZONI

  • 30. CALZONE CLASSICO €13.00
    Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, basilico
    Tomato sauce, fior di latte, cooked ham, basil
  • 31. CALZONE MILANO €13.50
    Salame milano, fior di latte, ricotta, basilico, pepe
    Milano salami, fior di latte, ricotta, basil, pepper
  • 32. CALZONE FLORIO €14.50
    Crema di tartufo, fior di latte, prosciutto crudo, scaglie di grana
    Truffle cream, fior di latte, parma ham, parmesan flakes

 

SPECIAL

  • 33. SORRISO DI PIZZA SCHIETTA €14.00
    Rucola, crudo, mozzarella di bufala
    Rocket salad, Parma ham, buffalo mozzarella
  • 34. SUSHI PIZZA (x8 pcs) €20.00
    Mozzarella, (mix di: pomodoro, salmone, avocado, erba cipollina), salsa teriyaki, sriracha mayo, cipolla croccante e filo di peperoncino
    Mozzarella, ( mix of: tomato, salmon, avocado, chives, teriyaki sauce, srirachi mayo, crispy onion, and chili pepper

MENU BAMBINI / KIDS MENU

  • PATATINE FRITTE / FRENCH FRIES
  • PIZZA MICKEY MOUSE / MICKEY MOUSE PIZZA:
    1. Pomodoro, mozzarella/Tomato, mozzarella
    2. Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto/Tomato, mozzarella, cooked ham
    3. Pomodoro, mozzarella, würstel/Tomato, mozzarella, würstel

oppure/or

  • NUGGETS DI POLLO / CHICKEN NUGGETS

oppure/or

  • PASTA
    1. Pomodoro / Tomato sauce
    2. Ragù
    3. Formaggio / Cheese

Scegli la pizza che preferisci / Choose your pizza
Scegli la pasta che preferisci / Choose your pasta
Scegli la bibita che preferisci tra acqua o soft drink / Choose your soft drink or water

MENU COMPLETO / FULL MENU €10

DESSERTS

  • GELATO / ICE CREAM €7
  • DOLCI DELLA CASA / HOUSE DESSERTS €7

ALCOHOLIC DRINKS

APERITIVI / APERITIVES

  • Mimosa €7
    Prosecco, Orange Juice
  • Aperol Spritz €8
    Prosecco, Aperol, Soda
  • Campari Spritz €8
    Prosecco, Campari, Soda
  • Limoncello Spritz €8
    Prosecco, Limoncello, Soda
  • Bajtra Spritz €8
    Prosecco, Bajtra, Soda
  • Margarita €8
    Succo di lime, Triple sec, Tequila
  • Long Island €10
    Gin, Vodka, Tequila Bianca, Rum Bianco Triple Sec, Coca Cola e Succo di Limone
  • Espresso Martini €10
    Vodka, Kahlua, Espresso
  • Mojito €10
    Rum, Lemon, Mint, Sugar, Soda
  • Moscow Mule €10
    Vodka, Ginger, Lime Juice
  • Negroni €10
    Gin, Campari, Red Vermouth
  • Negroni Sbagliato €10
    Prosecco, Campari, Red Vermouth
  • Pornstar Martini €11
    Vodka alla vaniglia, Passoa, Succo di Frutto della Passione e Succo di Lime 

Ogni supplemento al tuo liquore / Every supplement to your liquor
Soft Drink + €1
Juice + €1.5

GIN (5cl)

  • Bombay €4
  • Gordon’s €4
  • Gin Mare €6
  • Marconi 46 €6
  • Marconi 42 €7
  • Roku Gin €7
  • Hendrick’s €6

VODKA (5cl)

  • Absolut €4
  • Smirnoff €4
  • Belvedere €6
  • Beluga €7
  • Grey Goose €7

WHISKEY (5cl)

  • Black Label €5
  • Famous Grouse €4
  • Jameson €5
  • Jack Daniel’s €5
  • Red Label €5
  • Glenfiddich €7
  • J&B €4

RUM (5cl)

  • Captain Morgan’s €4
  • Bacardi €4
  • Don Papa 7yrs €6
  • Don Papa 12yrs €7
  • Diplomático Riserva €8

LIQUORI / LIQUORS €4

  • Amaretto
  • Frangelico
  • Baileys
  • Sambuca
  • Ramazzotti black
  • Limoncello
  • Bajtra
  • Tia Maria
  • Kahlua
  • Amaro Averna
  • Amaro Lucano
  • Amaro del capo
  • Amaro Montenegro
  • Amaro Ramazzotti
  • Branca Menta
  • Fernet Branca
  • Malibu
  • Cynar
  • Jagermeister
  • Disaronno
  • Dopolavoro

BIRRE / BEERS

  • Cisk XL €3.5 | €5
  • Cisk Lager €3.5 | €5
  • Blue label €5
  • Leffe €5
  • Somersby Cider €3.5
  • Heineken €3.5 | €6
  • Moretti €3,5 | €6
  • Heineken 0% alc. €3.5 | €6

NON-ALCOHOLIC DRINKS

ACQUA / WATER

  • Water 
  • Acqua Panna – Still water 75cl €4.00
  • San Pellegrino – Sparkling water 75cl €4.00

BEVANDE CALDE / HOT DRINKS

  • Espresso €1.80
  • Espresso macchiato €1.80
  • Cappuccino €2.50
  • Cioccolata calda / Hot Chocolate €3
  • Camomilla €2.50
  • Americano / American coffee €1.90
  • Latte macchiato €2.50
  • Tè verde / Green Tea €2.50
  • Tè English breakfast / English breakfast tea €2.50

SOFT DRINKS

  • Coca Cola €2.5 | €5
  • Coca Cola zero €2.5 | €5
  • Fanta €2.5 | €5
  • Sprite €2.5 | €5
  • Tonic water €2.5 | €5
  • Kinnie €2.5 | €5
  • Kinnie diet €2.5 | €5
  • Ginger Ale €2.5
  • Bitter Lemon €2.5
  • Red Bull €3

SUCCHI DI FRUTTA / JUICES

  • Apple juice €3.5 | €6
  • Orange juice €3.5 | €6
  • Pineapple juice €3.5 | €6
  • Peach juice €3.5 | €6
  • Ice Tea Peach €2.5 | €5
  • Ice Tea Lemon €2.5 | €5

ALLERGIE + INTOLLERANZE / ALLERGIES + INTOLLERANCES

Se avete un’allergia alimentare, intolleranze o sensibilita, vi preghiamo di comunicarlo ai nostri camerieri prima di ordinare. Il responsabile di sala si occupera personalmente di prendere e consegnare il vostro ordine, mentre il titolare preparera personalmente Il vostro cibo come richiesto. Il vostro piatto potrebbe avere bisogno di un po’ piu di tempo per essere preparato rispetto ad un piatto normale, proprio per evitare e prevenire ogni contaminazione. Vi preghiamo inoltre di ricordare che non possiamo garantire che il vostro piatto sia completamente privo di ingredienti allergenici, dato che vengono preparati negli stessi spazi in cui questi ultimi sono presenti.

If you have a food allergy, intolerance or sensitivity, please let your server know every time you visit, before you order. The manager on duty will personally take and deliver your order, whilst the manager will personally prepare your food as you require.This may mean that your meal may take a little longer than normal to prepare, whilst we take every care to prevent cross-contamination. Please note, we cannot guarantee that your dish will be free from allergenic ingredients, as dishes are prepared in areas where these ingredients are present.

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Business Hours Valletta

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